Comment pratiquer un jardinage écologique et responsable ? Contact : guilidoc@me.com
Comment pratiquer un jardinage écologique et responsable ? by Guillaume LAPEYRE est mis à disposition selon les termes de la licence Creative Commons Paternité - Pas d'Utilisation Commerciale - Partage des Conditions Initiales à l'Identique 3.0 Unported
QUELQUES PRECURSEURS
•L’agriculture biodynamique de Rudof STEINER
•L’agriculture agroécologique de Pierre RHABI
• La révolution d’un brin de paille de Masanobu FUKUOKA
3 PRINCIPES DE BASE
•Oeuvrer avec et pour la nature plutôt que contre elle
• Connaître et respecter le végétal et la biodiversité
• Connaître et étudier l’environnement pédoclimatique
QUELQUES REGLES
Utiliser des plantes adaptés au sol et au climat du jardin.
• Chaque jardin, chaque terrain possède ses caractéristiques propres de sol et de climat.
• La palette végétale à employer au jardin doit être adaptée à ces caractéristiques, sous peine de voir les plantes souffrir et dépérir parce que plantées dans un jardin qui ne leur convient pas
Créer de la biodiversité végétale
Eviter les monocultures et imiter la dynamique des espaces naturels, en plantant une grande diversité de plantes et d’espèces afin d’attirer un grand nombre d’organismes vivants qui entreront en interrelation.
Quelques Applications : diversifier les types espaces cultivés, associer des végétaux très différents dans un même, planter des haies champêtres et des prairies fleuries...
Gérer l’humus et la fertilité des sols.
Gérer les déchets du jardin sur place sans évacuation,afin de conserver/entretenir une dynamique de dégradation des matières organiques proche de la dynamique des milieux naturels
Le cycle des matière organiques, source d’humus est la base de la fertilité des sols
Recycler les matières du jardin (et les autres...) dans le jardin est un principe nourricier qui garantit :
- le maintien d’une vie du sol dynamique - le maintien d’une réserve en eau constante - des productions saines -et en quantité-
Quelques Applications :
- fabriquer du compost avec les déchets du jardin - utiliser le compost régulièrement en paillage sur la
surface des sols - broyer les déchets de taille - en faire un paillage nourricier et protecteur - utiliser exclusivement et sans excès des engrais naturels d’origine organique ou des préparations naturelles à base de plante pour stimuler la croissance et la productivité de certaines espèces - utiliser des engrais verts fertilisants : trèfle, phacélie...
Eviter de perturber la dynamique et l’équilibre des sols.
Les SOLS SONT VIVANTS !!!
Employer des techniques de travail du sol raisonnées et adaptées qui respectent l’équilibre naturel du sol et ne modifient pas son fonctionnement biologique
Ne jamais laisser un sol à nu : toujours recouvrir sa surface
Quelques Applications : paillage, travail sans retournement, compostage de surface, binage et griffage légers, semis sur compost, plantation sur paillage
Economiser l’eau et créer de la réserve utile
Enfonçons des portes ouvertes:
L’eau est : précieuse, rare et chère!!!
La ressource n’est pas extensible...
Peu de techniques : de la réflexion et du bon sens... Et quelques principes :
- Récupérer l’eau de pluie dès que cela est possible - Permettre au sol de stocker l’eau dès qu’il pleut - Arroser au bon moment, et avec les bons outils - Sélectionner des espèces de plantes résistantes à la sècheresse
Quelques Applications :
- récupérer l’eau de pluie autant que cela est possible - toujours pailler le sol - et si celui -ci n’est pas paillé, griffer légèrement sa surface pour faciliter la pénétration de l’eau (1 binage vaut 2 arrosages) - utiliser un arrosoir pour arroser : cela rend économe !!! - arroser le matin tôt ou le soir tard
Lutter contre les parasites et les maladies
Quelques principes de prévention :
- Effectuer -très- régulièrement des visites du jardin au ras des pâquerettes et des plantes - Créer de la biodiversité pour attirer les prédateurs naturels - Créer de la biodiversité pour augmenter la résistances des
plantes - Renforcer les défenses naturelles de la plante - Utiliser des variétés de plantes adaptées au terrain et résistantes aux maladies (les anciennes variétés potagères) - Respecter les cycles de vie des plantes et adapter à ce rythme les soins à apporter
Quelques méthodes de lutte :
- méthodes prophylactiques : désinfecter ses outils, s’assurer de l’état sanitaire des plants et des graines, taille et suppression des parties malades ou parasitées
- méthodes culturales : éclaircie entre les plants, utilisation de paillis, compost et engrais naturels, appâts et pièges pour attirer les indésirables
- méthodes biologiques : utilisation d’extraits fermentés de plantes à vertus insecticides, fongicides ou stimulantes, utilisation d’auxiliaires de lutte (coccinelle, oiseaux...)
Désherber sans désherbant chimique.
Exclure toute utilisation de désherbant chimique polluant et toxique et privilégier des solutions alternatives aussi efficaces et non néfastes pour la nature et les hommes :
Quelques Applications :
- Désherbage manuel et avec des outils adaptés, - Paillage des sols, - Couvertures végétales, - Désherbage thermique - Désherbage à l’eau chaude
Pratiquer une taille douce et des élagages raisonnés.
Les opérations de taille et d’élagage doivent respecter le port naturel des végétaux et leur physiologie.
Il faut effectuer des interventions de taille adaptées aux saisons et aux besoins de chaque espèce.
Exclure toute pratique mutilante ou destructrice qui compromet la santé et l’esthétique des végétaux (étêtage, plaies de taille…).
Ces principes garantissent :
oUn jardin sain mais esthétique, riche d’une faune et d’une flore variée,
oUn jardin où aucun polluant dangereux pour votre santé et celle de vos enfants n’est utilisé,
oUn jardin où il fait bon vivre et se ressourcer.
BIBLIOGRAPHIE
✓ Le petit guide du jardinage biologique, Jean Paul Thorez, édition terre vivante
✓ Le potager par les méthodes naturelles, Victor Renaud et Christian Dudouet, chez rustica éditions,
✓ Purin d’ortie et compagnie, les plantes au secours des plantes, B.Bertrand, JP Collaert, E Petiot, Editions de Terran
✓ Diagnostics et soins des plantes au jardin, Elisabeth et Jerome JULLIEN, éditions ULMER,
✓ Ravageurs et maladies au jardin, Terre Vivante
✓ Les soins naturels aux arbres, Eric PETIOT, Edition de Terran
✓ Compostons, JP Collaert, Edisud
✓ Lombricompost pour tous, JP Collaert, Edisud
✓ Tout sur le compost, Lili MICHAUD, Edisud
✓ Le génie du sol vivant, Bernard BERTRAND / Victor RENAUD, Edition de Terran
✓ Pierre Rabhi, le chant de la terre, de Jean Pierre Cartier et Rachel Cartier édition la Table Ronde (en poche) isbn 271032492X
✓ Collaborer avec les bactéries et autres micro-organismes, Jeff LOWENFELS / Wayne LEWIS Editions du Rouergue
✓ Un beau jardin avec moins d’eau, Guide pratique HORTICOLOR
✓ Le poireau préfère les fraises, Hans WAGNER Terre vivante
✓ ........etc
QUELQUES LIENS INTERNET
http://www.mce-info.org/Pesticides/pestjardifiches.php
http://www.mce-info.org/Pesticides/docs_pdf/composteraujardin.pdf
http://www.parc-haut-languedoc.fr/upload/fichier/Cahier%20Technique%20Jardins%20BAT.pdf
http://www.arbre-et-paysage32.com/pdf/page04/livret_BRF_AP32.pdf
http://brico.ecolo.free.fr/Images/jardiner/le%20jardin%20facile.pdf
http://www.semencemag.fr/images/fiches/semencemag-associerlegumes.pdf
http://www.semencemag.fr/images/fiches/semencemag-legumesdecoratifs.pdf
http://www.terrevivante.org/18-jardin-bio.htm
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